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Voila c'est prêt bon appétit
1) Faire griller le poisson dans une poêle légèrement huilée
2) Mélanger le citron, l’édulcorant, la sauce poisson et le tabasco
3) Dresser le poisson avec la salade nappée de sauce.
Servir avec une tranche de pain grillé.
Matériels requis :
Ingrédients :
1 filet de pangasius
Salade de jeunes pousses
Graines germées
1CS de jus de citron
1 CC d’édulcorant
1 CC de sauce Tabasco
1 poêle
1 cuillère à café
1 cuillère à soupe
1 couteau
1 bol
Préparation :
Le Poisson Grillé
à la Thaïlandaise
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