Receita para ou Tempo de preparação : 50 min Materiais necessários : 2 grandes tigelas 1 pequena tigela 1 batedeira ou batedor 1 rapador de silicone 1 espátula 1 colher de chá 1 prato 1 concha 1 poêle à crêpes 1 copo mediador 2-3 folha de papel de cozinha Ingredientes : 30 cl de leite 300g de farinha Quelques goutes d'huile 4 ovos 50g açúcar 1 cuillére à café d'arôme de vanille 1 pincé de sel 2 sachet de sucre vanillés 1 pacote de fermento chimiquo Preparação : 1) Pegue as TIgelas 2) Quebrar ovos 3) Separe as claras das gemas 4) Coloque as claras na tigela 1 5) Coloque as gemas na tigela 2 6) Pegue 1 tigela com o branco dos ovos 7) Pegue o batador elétrico 8) Montar as claras em castelo com o batador 8) Pegue a segunda tigela com as gemas 9) Metter os 30 cl de leite na tigela com as gemas 10) Mistura o leite da tigela com o batedor 11) Despeje o açúcar e o açúcar com baunilha na pequena tigela 12) Misture os açúcares 13) Coloque o açúcar na tigela com o leite 14) Misture tudo com o batador 15) Incorporar gradualmente a farinha na tigela 16) Misture suavemente 17) Misture bem com batador elétrico 18) Pegue um poco de brancos com o rapador 19) Integrar os brancos na tigela com a massa 20) Misture de baixo para cima a massa 21) Novamente até o acabar os brancos em castelo 22) Coloque a tigela na geladeira durante 20 min Tempo de descanso de 20 minutos (mínimo) Cozinhar : 1) Aqueça a frigideira no fogo alto 2) Escova 2-3 folhas de papel de absorvem com óleo 3) Passar as folhas com óleo na frigideira 4) mistura o conteúdo da tigela 5) Peguar na concha 6) Com a concha pegue um pouco massa 7) Despeje a massa no meio da frigideira 8) Cozer 30 segundos 9) Retorno a panqueca com a espátula 10) Pegue no prato 11) Colocar a panqueca no serviço com o prato espátula 12) Repita os passos até finalmente massa 13) Não esqueça de umedecer a frigideira Esta pronto bom apetite Aqui está o vídeo da receita Tweetar
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