Receita para ou Tempo de preparação : 45 min Materiais necessários : 1 Caçarola Baixa com sua tampa 1 Panela com sua tampa (2 L de Capacidade) 1 grande tigela (2 L de Capacidade) 1 concha para sopa 1 colher de sopa 1 copo medidora Ingredientes : 400 g de peito de frango 1l d'agua 1 lata de cogumelos picados de 230g 300 g de arroz a risotto 6 colheres de sopa de azeite 1 cubo de caldo de galinha Preparação : 1) Cortar os peitos de frango lamelas 2) Coloque 2 colheres de sopa de azeite na panela 3) Coloque as lamelas de frango na panela 4) Metter a panela no fogo alto 5) Deixe cozer 5 minutos 6) Tirar a lamelas da panela deixar molho 7) Coloque as lamelas de frango na tigela 8) Coloque 1 litro d'agua na panela com o molho 9) Coloque o cubo de caldo de galinha 10) Deixe cozer 5 minutos até ferver 11) Corte o fogo da panela 11) Coloque as lamelas de frango na panela Cozinhar : 1) Metter a caçarola baixa no fogo alto 2) Adicionar 4 colheres de sopa de azeite na caçarola baixa 3) Adicionar 300 g de arroz para risoto na caçarola baixa 4) Cozinhe tudo em fogo alto por 5 minutos 5) Misture regularmente até que o arroz esteja bem dourado 6) Baixe o fogo da caçarola baixa a fogo medio 7) Metter uma concha de molho e lamelas na caçarola baixa 8) Mexer o arros et o molho 9) Até que o molho seja absorvido 10) Repetir a manobra até acabar o molho 11) Abra e escorra os cogumelos 12) Adicionar os cogumelos na caçarola baixa 13) Adicionar o restos das lamelas na caçarola baixa 14) Mexer tudo 15) Deixá-lo no fogo 5 minutos com a tampa 16) Mexer regularmente Esta pronto bom apetite Aqui está o vídeo da receita Tweetar
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