Receita para ou Tempo de preparação : 45 min Materiais necessários : 1 Caçarola Baixa com sua tampa 1 Panela com sua tampa (2 L de Capacidade) 1 grande tigela (2 L de Capacidade) 1 concha para sopa 1 colher de sopa 1 copo medidora Ingredientes : 800 g de salmão fumado 1 litro d'agua 300 g de arroz a risotto 4 colheres de sopa de azeite Preparação : 1) Abrir os pacotes de salmão fumado 2) Cortar o salmão fumado lamelas 3) Coloque as lamelas salmão na tigela 4) Coloque 1l de água na panela 5) Coloque 5-6 lamelas de salmão na panela d'agua 6) Metter a panela no fogo alto 7) Deixe cozer 5 minutos até ferver 8) Corte o fogo da panela Cozinhar : 1) Metter a caçarola baixa no fogo alto 2) Adicionar 4 colheres de sopa de azeite na caçarola baixa 3) Adicionar 300 g de arroz para risoto na caçarola baixa 4) Cozinhe tudo em fogo alto por 5 minutos 5) Misture regularmente até que o arroz esteja bem dourado 6) Baixe o fogo da caçarola baixa a fogo medio 7) Metter uma concha os molho na caçarola baixa 8) Mexer o arros et o molho 9) Até que o molho seja absorvido 10) Repetir a manobra até acabar o molho 11) Adicionar o restos dos polvos na caçarola baixa 12) Deixá-lo no fogo 5 minutos com a tampa 13) Mexer regularmente Esta pronto bom apetite Tweetar
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