Voila c'est prêt bon appétit
1 – Mettre les cubes de beurre dans la casserole
2 – Mettre la casserole sur un feu moyen et mélanger avec le fouet
3 – Lorsque le beurre est fondu ajouter la farine et mélanger
4 – Lorsque toute la farine et le beurre sont mélangées ajouter le lait
5 – Mettre à feu vif et ajouter la noix de muscade
6 – Ne pas cesser de fouetté le mélange va commencer à s’épaissir
7 – Lorsque la préparation commence a faire de grosse bulle la béchamel est prête
Matériels requis :
Ingrédients :
30 g de beurre
30 g de farine
30 cl de lait
un peu de poudre de noix de muscade
1 casserole moyenne
1 fouet en silicone
Préparation :
La béchamel
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