1 - Chauffer de l'huile dans une friteuse
2 - Mettre les rondelles de courgette dans l'huile
3 - Attendre qu’elles soient bien dorées
4 - Les sortir à l'aide d'un écumoire et mettre sur papier absorbant
5 - A dégusté bien chaud
Cuisson :
Voila c'est prêt bon appétit
1 - Casser les œufs et mettre dans une assiette et les battre en omelette
2 - Mettre la farine dans le seconde assiette avec du sel et du poivre
3 - Tremper la tranche de courgette dans l'œuf battu puis dans la farine
4 - Réserver dans l'assiette
Matériels requis :
Ingrédients :
1 courgette éplucher et couper en tranche
2 œufs
de la farine (ou de la maïzena)
de l'huile de friture
du poivre et du sel
une friteuse
2 assiette creuses
1 assiette plate
1 plats de service
3-4 feuille de papier absorbant
1 écumoire
Préparation :
Les beignets de courgettes
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