Voila c'est prêt bon appétit
1) Coupez en tranches très fines le fromage d'abondance.
2) Le mettre dans 4 ramequins préalablement frottés à l'Ail.
3) Versez un verre de vin de Savoie dans chacun.
4) Passez au four à 180-190°C durant 10 mn pour faire dorer.
5) Faites cuire les pommes de terre en robe des champs
(avec la peau bien laver)
6) Servez accompagné des pommes de terre.
Matériels requis :
Ingrédients :
800 gr de fromage d'Abondance
10 Pommes de terre.
1 l de Vin de Savoie
Ail
Muscade
Sel et poivre
1 casserole moyenne
1 couteau de cuisine
1 planche à découper
4 ramequin
Préparation :
Le Berthoud
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