Voila c'est prêt bon appétit
1) Épluchez et râpez les pommes de terre crues.
2) Ajoutez la Tomme en petits dés et le persil, salez et poivrez.
3) Dans une poêle, chauffez le beurre et l'huile.
4) Cuire la préparation à feu vif, puis 10 mn à feu doux.
5) Retournez la crique à l'aide d'un couvercle.
6) Cuire l'autre face encore 10 mn et servez chaud.
Matériels requis :
Ingrédients :
4 grosses pommes de terre
150 gr de dés de Tomme de Savoie
50 gr de Beurre
3 cuillères à soupe d'huile
Persil
Poivre et Sel
1 sauteuse avec son couvercle
1 couteau de cuisine
1 planche à découper
1 cuillère à soupe
1 économe
1 mandoline ou une rape
Préparation :
La Crique de pommes de terre
à la tomme
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