Voila c'est prêt bon appétit
1. Découper les filets de vive en morceaux équivalents.
2. Déposer les filets dans un plat allant au micro ondes.
(ajouter moules décortiquées et crevettes si option choisie).
3. Ajouter les tomates coupées en 4, et les échalotes
4. Ajouter les aiguilles de romarin émincées et le thym effeuillé.
5. Arroser de jus de citron et d’huile, saler et poivrer,
6. Mélanger et couvrir de film alimentaire.
7. Cuire au micro ondes une quinzaine de minutes.
Source recette : Pavillon de France ici
Matériels requis :
Ingrédients :
800 g de filets de vive
10 tomates cerise
2 échalottes
1 brin de thym
1 brin de romarin
1 citron
50 ml d'huile d'olive
15 moules (facultatif)
15 crevettes grises (facultatif)
1 poele
2 bol
1 cuillère à soupe
1 écumoire
3-4 feuilles de papier absorbant
1 grand saladier
1 couteau
Préparation :
Filet de vive au micro ondes
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