Voila c'est prêt bon appétit
1) Prendre le bol et y mettre les 200g de noix de coco râpé
2) Ajouter les 40 cl de lait de coco
3) Ajouter le lait concentré
4) Mélanger le tout à l’aide du fouet
5) Ajouter les œufs un à un
6) Mélanger le tout avec le fouet
7) Beurrer le moule
8) Verser la préparation dans le moule avec la Maryse
9) Cuire le tout au micro-ondes durant 7-8 minutes
10) Sortir le moule du four et laisser refroidir 5-10 minutes
11) Cuire à nouveau 5-6 minutes au micro-ondes
12) Laisser un peu refroidir
13) Vérifier la cuisson avec le pique en bois
14) Laisser refroidir puis le démouler
Matériels requis :
Ingrédients :
200g de noix de coco râpé
1 boite de lait concentré sucré
(400g environs)
40 cl de lait de coco
5 œufs
un peu de beurre pour le moule
(et un peu de farine si nécessaire)
un grand bol
1 moule en silicone (ou en pyrex allant au micro ondes)
1 fouet
1 raclette en silicone (maryse)
1 fourchette
1 pique en bois
1 grande assiette
Préparation :
Le flan à la noix de coco
fait au micro-ondes
Retrouvez toutes nos vidéos sur