1) Mettre la casserole sur feu vif
2) Rincer et nettoyer la passoire
3) Rincer et nettoyer les bols
4) Cuire 5 min après ébullition
5) Egoutter les frite de patate douce avec la passoire
6) Faites chauffer la friteuse
7) Mettre les frites égouttées dans la friteuse chaude
8) Cuire les frites durant 10 min
9) Préparez un plat avec du papier absorbant dessus
10) Sortez les frites cuites de la friteuse
11) Placer les frites cuites sur le papier absorbant
Cuisson :
Voila c'est prêt bon appétit
1) Laver les patates douce à l'eau courante
2) Mettre les patates douce lavées dans le 1er grand bol
3) Eplucher les patates douce
4) Mettre les patates douce éplucher dans le bol
5) Remplir d'eau le 2e bol avec les patates douce éplucher
6) Egoutter les patates douce dans la passoire
7) Remplir d'eau la casserole jusqu'à la moitié
8) Couper les patates douce en frite
9) Mettre les frite de patate douce dans la casserole
10) Mettre le couvercle de la casserole
Matériels requis :
Ingrédients :
500 g de patate douce
Huile de friture
1 grande casserole et son couvercle (4L de contenance)
1 grand bol (2L de contenance)
1 éplucheur économe
1 passoire
1 friteuse, une casserole pour la friture
Préparation :
Les frites de patate douce
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