1 - Scaldate l'olio in una friggitrice
2 - Mettere la mozzarella nella friggitrice utilizzando lo skimmer
3 - Attendere ben rosolato e uscire
4 - Posizionare su carta assorbente
5 - Servire caldo
cuoco :
Questo pronto buon appetito
1 - Tagliare i cubetti di mozzarella e scolarle bene
2 - Rompere le uova in un piatto e battere frittata e aggiungere il latte e battere
-Prendere 3 cubetti di mozzarella passarli nella farina, poi nell'uovo e il latte miscela e pangrattato
Materiale necessario:
ingredienti :
500 mozzarella
2 uova medie
Di latte 2 cucchiai
farina
pangrattato
e olio per friggere
1 setaccio fine
1 cucchiaio da tavola
Piastra 3 minestra
1 skimmer
1 friggitrice
1 forcella
1 coltello per tagliare con la sua tavola
1 piatto
preparazione :
Le frittelle di mozzarella
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