Voila c'est prêt bon appétit
1) Dans la casserole
2) Ajouter le gros sel
3) Ajouter le vinaigre
4) Ajouter l’eau
5) Chauffer la casserole sur un feu vif jusqu’à petite ébullition
6) Casser les œufs entiers 1 par bol
7) Verser l’œuf délicatement dans la casserole d’eau
8) Laisser cuire 3 minutes
9) A l’aide de l’écumoire écumer l’eau
10) A l’aide de l’écumoire récupérer les œufs pochés
Matériels requis :
Ingrédients :
2 œufs
du vinaigre blanc
(vinaigre d'alcool)
de l'eau
1 casserole
1 plat de service
1 écumoire
Préparation :
Les œufs pochés
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