Voila c'est prêt bon appétit
1) Mettre les 40 cl de crème liquide dans un grand bol en verre
2) Mettre le chocolat concassé dans le 2e Bol
3) Ajouter 3-4 cuillères à soupe de crème liquide
4) Placer le bol avec la crème au congélateur 10-15 min
5) Faire fondre le chocolat aux micro-ondes ou au bain Marie
6) Monter la crème en chantilly avec le batteur
7) Ajouter Le sucre et le chocolat fondue peu à peu à la chantilly
8) Remplir les Verrine avec l'aide de la louche
9) Réserver les verrines 4-6 heures au réfrigérateur
Matériels requis :
Ingrédients :
200-300g de chocolat
40 cl de crème liquide entiére à 30% de MA
60-70 g de sucre
2 grand bol
1 Louche
1 batteur électrique
4-10 verrines
1 cuillére à soupe
Préparation :
La mousse au chocolat sans oeufs
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