Voila c'est prêt bon appétit
1) Versez le lait l’eau et le beurre dans la casserole
2) Faire fondre le beurre et attendre l’ébullition
3) Ajouter la farine d’un coup
4) Mélanger vigoureusement
5) On obtient une boule de pâte
6) Mettre la boule de pate dans le bol
7) Ajouter les œufs 1 à 1 et mélanger à chaque fois
8) Mettre la pâte dans la poche à douille
9) Étaler la pâte sur la plaque à four de manière bien espacé
10) Mettre au four 20 à 25 minutes a 180°C
Matériels requis :
Ingrédients :
2 oeufs
5 cl de eau
5 cl de lait
50g de beurre
60g de farine
une poche à douille (ou un sac à congélation avec un ciseau)
1 grand bol
1 cuillère en bois
1 casserole moyenne
1 verre doseur
plaque allant au four avec du papier sulfurisé
Préparation :
La pâte à choux
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