Voila c'est prêt bon appétit
1) Faîtes revenir un oignon émincé dans un peu d’huile.
2) ajoutez dans la fait tout
- un kilo de pommes de terre coupées en dés
- 250 grammes de lardon fumés.
3) Laissez dorer 15 minutes en remuant régulièrement
4) Ajoutez dans le fait tout :
- 25 cl de vin blanc sec,
- 250 gr de fromage d’Abondance coupé en lamelles.
5) Poivrez le tout
6) Laisser sur feu doux pendant 10 minutes.
Matériels requis :
Ingrédients :
250 g de fromage d’Abondance
1 kg de pommes de terre coupé en dés
250 g de lardons fumés
1 oignon émincé
25cl de vin blanc sec
Poivre
1 fait tout
1 cuillère à soupe
1 verre doseur
1 cuillère en bois
1 bol
1 couteau de cuisine
1 planche à découper
Préparation :
La Poêlée montagnarde
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