1) Mettre la sauteuse sur un feu vif
2) Cuire 5min les cubes de poulet afin de les saisir
3) Les 100g de curry de madras
4) Remuer le tout
5) Laisser cuire 2min
6) Ajouter le contenue de la boite de lait de coco
7) Mélanger le tout
8) Laisser mijoter 15min à 20min
9) Remuer régulièrement
10) Sortir la sauteuse du feu
11) Mettre le tout dans le plat pour servir
Cuisson :
Voila c'est prêt bon appétit
1) Désosser les cuisses de poulet en gardant la peau (si besoin)
2) Prendre la sauteuse
3) Mettre les 4 cuillères à soupe d'huile dans la sauteuse
4) Couper la viande de poulet en cube.
5) Mettre les cubes de poulet dans la sauteuse
6) Ouvrir la boite de lait de coco
7) Prendre les 100 g de curry de madras
Matériels requis :
Ingrédients :
500 g de poulet
(4-6 cuisse de poulet désossée)
4 cuillère à soupe d'huile
100 g de curry de madras
400 ml de lait de coco
1 sauteuse
1 cuillère à soupe
1 petit bol
1 ouvre boite
Préparation :
Poulet au Curry
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