Voila c'est prêt bon appétit
1 – Dans la casserole mettre les cubes de bouillon avec l’eau et mettre à feu moyen
2 – Dans une autre casserole mettre le beurre sur feu moyen et le faire fondre
3 – Ajouter la maïzena avec le beurre et mélanger
4 – Ajouter le bouillon à la préparation avec le beurre petit à petit sans cesser de mélanger
5 – Ajouter le vinaigre
6 – Ajouter le poivre
7 – Mélanger 5 a 10 minutes jusqu’à épaississement
8 – Ajouter les grains des poivres
9 – Servir avec de la viande
Matériels requis :
Ingrédients :
du poivre en grains
1 cube de bouillon de poule ou de bœufs
20 g de maïzena (ou de farine)
35-40 g de beurre doux
40 cl d'eau
du poivre moulu (si besoin)
du vinaigre de vin ou du vinaigre balsamique
2 casserole moyenne
1 cuillère à soupe
1 cuillère en bois
1 cuillère à café
1 moulin à poivre (si besoin)
Préparation :
La sauce au poivre
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