Voila c'est prêt bon appétit
1) Dérouler la pâte brisée dans votre plat à tarte
2) Piquez le fond de tarte avec la fourchette.
3) Râpez le Beaufort dans un bol.
4) Battez les oeufs en omelette dans le second bol
5) Ajoutez la crème fraîche, un peu de muscade.
6) Salez et poivrez
7) Ajoutez le beaufort râpé dans le bol des oeufs et mélangez
8) Versez dans le plat à tarte.
9) Cuire pendant 30 mn 180°C
Matériels requis :
Ingrédients :
1 rouleau de pâte brisée
200 gr de Beaufort
2 oeufs
30 gr de beurre
15 cl de crème
Muscade
sel, poivre
2 grand bol
1 couteau de cuisine
1 planche à découper
1 râpe
1 fourchette
1 plat à tarte
Préparation :
La Tarte au Beaufort
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