Voila c'est prêt bon appétit
1 - Prendre les œufs
2 - Séparer les blancs des jaunes
3 - Monter le blanc en neige en ajoutant une pincée de sel
4 - Prendre le bol contenant les jaunes d’œufs
5 - Ajouter le sucre
6 - Ajouter le sachet de sucre vanillé
7 - Ajouter le mascarpone
8 - Battre à l’aide du batteur électrique à vitesse réduite
9 - Ajouter les blancs en neige à la préparation
10 - Prendre une assiette creuse et y verser le café
11 - Tremper les Oreo dans le café
12 - Placer les Oreo imbibés de café dans la vérine
13 - A l’aide des doigts écraser les Oreo dans le fond
14 - Mettre 1 à 2 louches de préparation dans les vérines
15 - Refaire les étapes 11, 12 et 14
16 - Mettre au réfrigérateur au minimum 4 heures
17 - Saupoudrer les tiramisus de cacao à l'aide de la cuillère
18 - Servir bien frais
Matériels requis :
Ingrédients :
4 œufs
250 g de mascarpone
60 g de sucre en poudre
du cacao en poudre
20-30 cl de café fort
250 g de oreo
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
2 grand bol
une raclette en silicone
un batteur électrique
6-8 verrine
1 assiette creuse
1 louche
1 cuillère à soupe
1 mug (si besoin)
Préparation :
Tiramisu aux Oreo
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