Receita para ou Tempo de preparação : 30 min Materiais necessários : 1 panela grande e sua tampa (capacidade de 4 L) 2 tigela grande (capacidade de 2 L) 1 descascador 1 Passador (escorredor) 1 Frigideira, uma panela para fritar Ingredientes : 500 g de batatas Óleo de fritura Preparação : 1) Lave as batatas sob água corrente 2) Coloque a batatas lavadas na 1 tigela grande 3) Descasque as batatas 4) Coloque de batatas sem casca na 2º tigela 5) Preencher com água o 2º tigela com as batata 6) Escorra a batatas com o passador 7) Encha a panela até a metade 8) Corte as batatas em batata frita 9) Colocar as batatas na panela fritada 10) Colocar a tampa da panela Cozinhar : 1) Coloque a panela em fogo alto 2) Lave e limpe o Passador 3) Lavar e limpar as tigelas 4) Cozer 5 min depois de ferver 5) Escorra as batatas com o passador 6) Coloque a fritadeira em fogo alto 7) Preparar um prato com papel toalha 8) Coloque as batatas escorridas no prato 9) Coloque as batatas escorridas na fritadeira quente 10) Cozinhe as batatas fritas durante 10 min 11) Preparar um prato com papel toalha 12) Retire as batatas cozidas fritadeira 13) Coloque as batatas cozidas sobre o papel absorvente Esta pronto bom apetite Pode acompanhar as Batatas fritas caseiras com : - costeletas de cordeiro - Costeletas de porco a portuguesa - O croque-monsieur Tweetar
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