Receita para ou Tempo de preparação : 45 min Materiais necessários : 1 grande panela com a tampa 1 copo mediador 1 espremedor 1 rapador de silicone 1 colher de chá e 1 colher de sopa 2 grandes tigelas Ingredientes : 6 a 8 pernas de frango (ou corte de frango inteiro) 3 limões (ou 6 colheres de sopa suco de limão ) 2-3 cebolas 2 dentes de alho Um pouco de pimenta 15 g coentro 1 colher de sopa açúcar em pó 3 colheres de sopa de azeite 50 cl de água 1-2 colher de sopa de maïzena (farinha de milho) Preparação: 1) Pegue na grande panela 2) Coloque 3 colheres de sopa de azeite de oliva na panela 3) Se necessário, corte o frango e coloque-o na panela 4) Cortar e picar o alho 5) Metter o alho picado na panela 6) Cortar e picar as cebolas 7) Colocar as cebolas na panela 8) Cortar e espremer os limões com o espremedor 9) Coloque o suco de limão na 1 tigela 10) Corte e pique o coentro 11) Coloque o coentro na 1 tigela 12) Coloque a colher de açúcar em 1 tigela 13) Pegue a 2 tigela 14) Coloque a 50cl de água dentro da 2 tigela 15) Coloque a colher de farinha de milho na 2ª Taça 16) Dissolva o amido de milho em uma tigela 2 Cozinhar : 1) Coloque a panela em fogo alto 2) Cozinhe o frango durando 5 min 3) Misture tudo 4) Metter a tigela com o sumo na panela grande 5) Raspando os lados da tigela com o rapador 6) Misture tudo 7) Polvilhe de pimenta com o moinho de pimenta 8) Baixa o lume a lume medio 9) Coloque a tampa na panela 10) Cozinhe 15-20 minutos 11) Mexa regularmente 12) Adicionar o conteúdo da 2 tigela na panela 13) Mexa regularmente 14) Cozinhe 5 min sem a tampa 15) Adicionar,(se molho muito líquido) 1 colher de maizena 16) Coloque no prato para servir Esta pronto bom apetite Aqui está o vídeo da receita Pode acompanhar frango com limão: - Arroz branco - Arroz à chinês - Purê de batata caseira Tweetar
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