Receita para ou Tempo de Preparação : 45 min Materiais necessários : 1 Moinho de pimenta 1 caixa plástico (3 L - 4 L de capacidade) 1 colher de chá e 1 colher de sopa 1 Caçarola Baixa (ou um wok) 1 tigela Ingredientes: 300 g de arroz perfumado 200 g de fiambre (2-3 fatias de fiambre) 140 g de ervilhas (pequena caixa preservada) 2 Ovos 1-2 cebolas ou 1-2 cenoura como gosta 1 chalota 2-3 colheres de sopa de óleo de girassol cebolinha de 3-5 g Preparação : Preparação e cozimento de arroz: 1) Coloque a 80 ml água na panela 2) Adicionou uma colher de azeite 3) Adicionado a 300 g de arroz 4) Misture tudo 5) Coloque a tampa na panela 6) Aqueça a panela em fogo alto para ferver 7) Quando esta a ferver passar o gás ao fogo muito macio. 8) Manter a tampa fechada, mas mexa muito regularmente 9) Deixe cozinhar 15-20 minutos 10) Após o cozimento, colocar o arroz numa caixa de plástico 11) Deixe esfriar 12) Colocar no frigorífico ------------Depois que o arroz ficase bem frio------------- 1) Tomar a caçarola Baixa 2) Colocar uma colheres de óleo na caçarola Baixa 3) Picar a cebola e colocá-los na caçarola Baixa 4) Picar a chalota e colocá-lo na caçarola Baixa 5) Abrir a caixa de ervilhas 6) Escorra as ervilhas e colocá-los na caçarola Baixa 7) Coloque as ervilhas na caçarola Baixa 8) Quebre os ovos e colocá-los na caçarola Baixa 9) Cortar o fiambre em lamelas e colocá-los na tigela 10) Cortar a cebolinha e coloque-o na tigela 11) Retire o arroz do frigorífico 12) Separe o arroz com um garfo Cozinhar: 1) Aqueça a panela com as cebolas etc.. em fogo alto 2) Cozinhar 5 min 3) Adicionar a pimenta com o moinho de pimenta 4) Mexa regularmente para cortar os ovos 5) Adicione o arroz e misture tudo 6) Cozinhar 5 min 7) Adicionar o fiambre e a cebolinha e misture tudo 8) Cozinhe 2-3 minutos Esta pronto bom apetite Aqui está o vídeo da receita Pode acompanhar com: - Camarão com molho picante - Frango em molho picante - lulas com molho picante Tweetar
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