Recette pour ou Temps de préparation : 45 min Matériels requis : 1 sauteuse 1 cuillère à soupe 1 cuillère en bois 1 moulin à poivre Ingrédients : 600-700 g de bœuf coupé en lamelles 4-5 cuillère à soupe d'huile végétale 200-300 g de oignons émincés quelques feuilles de coriandre 1-2 cuillères à soupe de sauce soja un peu de poivre Préparation : 1 - Mettre 4 à 5 cuillères d’huile végétale dans la sauteuse 2 - Ajouter les oignons 3 - Mettre la sauteuse sur un feu vif 4 - Remuer régulièrement avec la cuillère en bois 5 - Laisser revenir pendant 5 minutes 6 - Ajouter le bœuf 7 - Remettre sur le feu pendant 5 mn en remuant régulièrement 8 - Ajouter la sauce soja 9 - Ajouter le poivre 10- Ajouter les feuilles de coriandre et mélanger 11- Mettre de nouveau la sauteuse sur un feu vif 12- remuer régulièrement pendant 5 à 10 minutes 13- Mettre le contenu de la sauteuse dans le plat de service Voila c'est prêt bon appétit Voici la video de la recette On peut accompagner le bœuf sauté aux oignons : - un riz blanc - du riz gluant - de la purée maison Tweeter
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